Praktik memasak yang berlangsung di PM 1 SMKN 4 Banjarmasin pada Rabu 24 Januari 2024 Pukul 11.00 – 15.00 WITA, praktik memasak kali ini dari kelas X Kuliner 3 dan dihadiri oleh narasumber chef Korea yaitu Ms. Nam Suhyeon

Ms. Nam suhyeon atau bisa di panggil Ms.Jane merupakan Volunteer Teacher dari Korea melalui KOICA (Korean International Cooperation Agency) yang bekerjasama dengan SMKN 4 Banjarmasin  untuk mengajar sebagai Guru Kuliner masakan Korea selama 1 tahun..

Kegiatan praktik ini dimulai dengan presentasi dari Ms.Nam suhyeon yang menggunakan bahasa Inggris dan Indonesia. Setelah itu mereka menyiapkan bahan yang akan digunakan untuk praktik memasak. Saat semua nya sudah selesai menyiapkan bahan, Ms. Nam Suhyeon pun memulai demo masaknya yaitu membuat Tteokguk dan Tteokbokki yang merupakan Korean Food, sementara itu Ms. Nam Suhyeon memperaktikan dulu cara pembuatan awalnya yang diperhatikan oleh murid X Kuliner 3 dengan semangat yang luar biasa dalam mengikuti kegiatan demo masak kali ini. Saat selesai memperaktikan, Ms. Nam Suhyeon  mempersilahkan mereka untuk mulai membuat masakan tersebut. Kegiatan pembelajaran praktik memasak kali ini bertujuan untuk mengajarkan mereka memasak makanan dari luar negeri bukan dalam negeri saja.

Salah satu murid dari X Kuliner 3 yaitu Nurhabibah memberi tanggapan. “Wah seru banget dan menambah ilmu tentunya tentang masakan Korea, teman-teman juga pada antusias mengikuti praktik masak kali ini.”