Selasa, 07 November 2023 SMK Negeri 4 Banjarmasin khususnya jurusan kuliner kedatangan guru tamu yaitu Chef Khusnuddin dari Aria Barito Hotel, beliau datang untuk memberikan materi tentang “Maincourse dari bahan ikan”. Kegiatan berlangsung dari jam 08.00 – 13.00 di ruangan praktek PM 2 dan PM 3, kegiatan tersebut diikuti oleh siswa-siswa kelas XI Kuliner 2.

“Tujuan dari kegiatan tersebut untuk menambah wawasan, menambah sesuatu yang baru karena adanya guru tamu, menambah motivasi, terakhir menambah semangat dan juga ini penting bagi siswa-siswa disini” ucap Chef  Khusnuddin selaku guru tamu

Dita Auliani dan Denny Permana sebagai siswa-siswa yang mengikuti kegiatan tersebut mengakatakan “Karena praktik tuh kegiatan rutin kita kan ya, setiap minggu dan kebetulan narasumber hari ini chef Khusnuddin dan ini tuh menu western lah. Kenapa guru tamu datang untuk memberikan materi itu karena memang jadwalnya itu”
Mereka berdua juga melanjutkan “Untuk kegiatan sendiri seru karena chef nya juga ngasih informasi ke kami sangat baik, terus banyak bercanda nya juga, dan sangat jelas, ringkas. Kita juga enjoy karena setiap kita nanya pasti chef nya langsung ngasih tau, ga ada yang marah, semakin kita bertanya maka semakin welcome chef nya”